Resep Cara Membuat Mie Godog Jawa Enak - Pastinya anda semuanya suka dengan masakan yang mengunakan bahan dasar Mie. Banyak sekali olahan yang menggunakan bahan dasar Mie. Misalnya saja anda pasti sering menikmati Mie Ayam, Mie Goreng, Mie Kuah, Mie Jawa bahkan yang lebih praktis lagi Mie Istan. Nah tentunya anda semua ingin menikmati semua makanan tersebut, apalagi kalau masakan dengan bahan dasar Mie tersebut adalah Mie hasil dari masakan anda sendiri.
Nah pertanyaannya, apakah anda bisa membuat macam macam Mie tersebut ? Kalau anda belum bisa dan ingin mencobanya, disini kami memiliki Resep Masakan Mie Godog Jawa yang sudah terkenal sangat enak tersebut. Untuk membuat Mie Jawa sangatlah mudah sekali, apalagi kami disini memiliki Resep atau Cara membuatnya. Jadi anda tidak perlu kawatir.
Untuk mendapatkan rasa Mie Godog Jawa yang enak tentu saja bahan bahan yang kita butuhkan harus lengkap dan berkwalitas bagus. Untuk itu sebagai langkah awal anda harus menyiapkan beberapa macam bahan yang akan kita gunakan nantinya. Bahan bahan tersebut antara lain :
Bahan Untuk Membuat Mie Godog
- Mie telur kuning, rebus dan tiriskan
- 1 butir telur bebek/ayam
- 3 buah bakso sapi, potong-potong
- 2 helai daun kol, potong-potong
- Bawang goreng dan seledri ( sebagai taburan)
- Mie Bihun, rebus dan tiriskan
- Daging ayam kampung, rebus dahulu
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 400 ml air kaldu ( bekas merebus ayam)
- Cabe rawit merah
- Minyak
Bumbu Yang Di Halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- 2 siung bawang merah, haluskan
- 1 butir kemiri, haluskan
Cara Membuat Mie Godog
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang telah dihaluskan sebelumnya (bawang merah, bawang putih dan kemiri). Setelah itu masukkan telur, daging ayam yang sudah disuwir-suwir serta bakso yang telah dipotong – potong, lalu aduk-aduk.
- Tuangkan air kaldu, kemudian masak hingga terlihat mendidih. Setelah itu masukkan daun kol, daun bawang serta cabe rawit.
- Selanjutnya, masukkan mie telur dan bihun (sedikit saja untuk ukuran 1 porsi), kemudian tambahkan garam, gula pasir secukupnya dan merica. Lalu angkat
- Hidangkan mie godog jawa dalam piring atau mangkuk dan jangan lupa beri taburan bawang goreng dan seledri di atasnya agar rasanya lebih nikmat.
Nah sangat mudah dan anda semua bisa mencobanya sendiri, perlu di ingat sekali lagi untuk bisa mendapatkan rasa yang enak tentu saja anda harus memilih bahan bahan yang berkwalitas tinggi.
Baca Juga : Kuah Mie Ayam Enak Dengan Tambahan Jamur
Selamat mencoba dan bantu Share Ke Teman Teman Sosmet.